野性气候威胁着我们所知道的世界葡萄酒状况

- 2018-05-15 -

无论您如何看待气候变化,无论您认为什么原因导致气候变化,有一点是肯定的:野性气候威胁着我们所知道的世界葡萄酒状况。


英国葡萄酒杂志Decanter的作家Chris Mercer上周在一篇题为“ 极端天气成为新常态研究”的文章中报道说:“2017年跨越多个葡萄酒产区的极端天气可能不仅仅是一场昙花一现。”


“在过去的36年里,天气变得更加波动和更加极端,”美世在引用欧洲科学院科学顾问委员会(EASAC)最近的一份报告时写道。EASAC的报告警告说,由于人为造成的气候变化,全球野火,干旱和洪水在全球变得越来越普遍,影响着葡萄酒产区。在大西洋的这一边,在一份报告中研究了受天气影响的葡萄园的成本影响,便宜的葡萄酒将会变得更加昂贵。


她报道说,2017年全球葡萄酒产量下滑至60年来的最低水平,援引国际葡萄与葡萄酒组织的数据。“最近的收获产量为250亿升葡萄酒,比2016年的267亿和2015年的276亿减少。下降的原因是主要市场,包括欧洲和南非收成不佳。”


根据欧盟委员会的报告,由于供应萎缩的需求增加,意大利基本葡萄酒的批发价格比前一年猛增了74%。西班牙的批发价格上涨了45%,法国的批发价格上涨了10%。


烈焰吞没加州葡萄酒之乡(CNN)

Kotosová报道说,全世界都是这样:“其他地区也有问题。野火摧毁或污染了加利福尼亚州的一些收成,并干扰了南非的干旱葡萄园。“


最终,我们的消费者将付出代价。“分析师表示,生产商,经销商和零售商将吸收一些价格上涨,但消费者最终将支付更多 - 特别是更便宜的瓶子。”


它只会变得更糟。我们很多人都想知道今年北半球大部分时间春天发生了什么。滗酒作家安德鲁·杰弗德在去年的四月寒冷的欧洲发现了一条线索,这是由于“一个无序的极涡,由海洋变暖引起的。因此,这种霜冻可能成为未来欧洲温泉的常见特征,此时温和的冬季会引发更早的爆发。这对葡萄种植者来说是一个灾难性的组合。“


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