喝红酒的小常识你知道几个?

- 2017-11-29 -

       红酒是一种心旷神怡的琼浆,同时满意我们的视、嗅、味觉。倒在特配杯子里的红酒就像红宝石一样惹眼,起首就得到了视觉感受;幽香四溢的酒香更是让嗅以为到了史无前例的满意,小酌一口,能感受香醇饱满的酒在口中任意的觉得。但喝红酒的步骤和办法十分紧张,作为一个红酒粉,是时候理解一些关于红酒的知识了!

       酒杯,喝红酒没有好的酒杯怎能享受它的情调?“葡萄琼浆夜光杯,欲饮琵琶马上催。”里面的“夜光杯”,不禁也让人浮想联翩:月色皎洁,清澈的玉液透过薄如蛋壳的杯壁熠熠发光,色泽斑斓,宛如琼浆玉液。


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       醒酒,红酒开瓶以后,把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化,柔化单宁,让封闭在瓶中红酒于空气接触,通过氧化散发出应该有的芳香和美色。

       拿酒,懂红酒的人喝红酒的时候会只用四个指尖轻压瓶身使之平衡,让温度最高的手心不碰到酒杯,使其保证原有的温度。

       红酒无须冰镇,普通的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可,是不需求冰镇的,冰镇过的红酒会被毁坏原有风味,常温下寄存即可。

       倒酒,倒酒也是喝红酒的一个学问,好酒都是放久了的,而酒瓶的底部就一定会留下一些沉淀物。因而倒酒的时候要用力平均,切不可将酒瓶底下的沉淀物倒出来,影响美感和口感。

       摇酒,让红酒慢慢地在杯子里来回转悠,这不是故作姿势,的确是在“唤醒”里面的各种成分,让红酒里面的成分发散,愈加清爽四溢。

      当然还有很多和红酒的小常识,如果想详细了解可以咨询我们哦,深圳市永瑞泰贸易有限公司是法国进口红酒批发贸易公司,公司通过对酒庄实地考察,从全球7个主要产酒国(法、西、智、澳、德、加、美、)精选出100多个品种,适合中国人口味的葡萄酒,年进口量在20万瓶以上,可以为客户提供丰富和放心的产品选择。




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