【葡萄酒知识】四款适合配酒的零食Merlot红酒居然要配……

- 2018-11-22 -

喝白酒的时候要搭配花生米,但是你知道喝葡萄酒的时候要搭配什么吗,下面,小编就带你们认识四种随处都可买到而又和葡萄酒配的零食。

1. 烤肉味薯片配黑比诺(Pinot Noir)红葡萄酒

甘甜的烤肉酱,跟鲜香的水果味很搭。酒体轻盈的黑皮诺,冰镇过后喝起来就像高配版葡萄汁,单宁细腻,不会影响到薯片的口感。果干与梅梨的香气与烤肉酱完美融合


2. Brownie 配 梅洛(Merlot)红葡萄酒

Brownie是镶以核桃的方块形蛋糕体,在大街小巷都看得到的甜点。朱古力跟甜美的Merlot葡萄酒搭得很好。易饮的Merlot红酒喝起来充满甜蜜气息,跟Brownie的浓情朱古力很是般配。


3. 薯条配气泡酒(Sparkling Wine)

应该无人能抗拒刚炸好的薯条吧。气泡酒就是去腻,吃薯条的时候,来点清爽的起泡酒一定没错。气泡酒以它清丽的细致酒体成为百搭酒类,与薯条更是结合得天衣无缝!


4. 芝士栗米棒配赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒


芝士口味的粟米棒推荐配搭赤霞珠。芝士的浓郁与成熟又馥郁的赤霞珠甚是合拍,教人吃得津津乐道!

芝士栗米棒配赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒(品酒新闻网)

芝士栗米棒配赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒(品酒新闻网)

只要记得以上食物的口味,掌握大致的原则,相似的零食也可以拿来配配看。不必太拘泥,说不定你很快就能找出只属于你的独门绝配。


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