红酒专家王亚文教你如何辨别进口葡萄酒的真假

- 2019-03-07 -

红酒专家王亚文点评: 国内红酒市场很混乱,混乱的红酒市场让许多消费者和投资者望而却步,假酒的猖獗已经在一定程度上影响了红酒的市场状况。因而,对于消费者来说,来购买一瓶原瓶原装进口红酒,请尽量到正规的红酒专卖店购买,作为投资者来说,就更应该小心谨慎。    

那么作为普通消费者,应该怎么辨别原装进口红酒的真假呢?    

1 看酒瓶 : 国产红酒酒瓶底部一般较为光滑,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码,突码对应的是容量标注后面的字符,用于酒瓶质量安全体系追溯.    

2 看条码开头:原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第1个数字代表着不同的国jia, 69开头的为中国罐装,30-37是法国,如果你看到条码的开头是31,那么属于30-37的范围,它就是法国生产的,380是保加利亚,400-440是德国,780是智利,93是澳大利亚,80-83是意大利,84是西班牙, 00-13是美国加拿大。    

3 看红酒的标签: 原装进口酒必须要有正标和背标,而且背标上要有中文标识。欧洲红酒的正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份这6个zui基本要素,而进口红酒的品质好坏也往往就是由这几个要素决定。    

4 看酒封的松紧:一般原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,进口红酒的酒塞密封性jue对可靠,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,因此可以转动。而制造假酒或劣酒的会担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。    

5 看报关单据: 原装进口红酒都有进口报关单,报关单上面有详细的资料,当然报关单上显示的进口价属商业秘密,进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖,还有进口红酒都有很多的资料证明。如: 商品原产地证明 商品质量检查 商品卫生检查 海关证明等。    

6 看礼盒包装:很多消费者买红酒不是买很多,一般都会选择礼品盒单只装会双支装,而原装红酒进口时都是按箱的,6只或12只。没有任何礼盒类包装,国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。    

7 葡萄酒的年份:很多葡萄酒的酒标上会标有一个年份,这个年份指的是采摘葡萄的年份。在很多时候葡萄酒的质量和年份有着密不可分的关系。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量,而葡萄的 质量,却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。而针对某一特定产区,产地和对葡萄的管理基本上是常态了,那么影响到葡萄原料质量的变数就是当年的气候。而能直接体现出来的,留下痕迹的,就是这两个字——年份。 普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。酒的年份这个词,可在法语国际会议方案中找到严谨的定义:“年份是贴在葡萄酒瓶上确保生产年的格里历年数字”。    

8 看葡萄酒的价格: 红酒进口报关需交14%的关税、17%的增值税、消费税10%,综合税率是48.2%,在加上运费、清关费用,所以一瓶原瓶原装的红酒价格不会是太低。再者红酒经销商不会做赔本买卖,价格太低了可能是假红酒。    

9 检查红酒备案查询: 因为进口红酒属于流通货物,中国自2012年10月1起,食品进口都需做收货人备案。在备案系统里可查询红酒进口商在出入境检验检疫局是否办理备案    

10 亲自品尝: 打开红酒后,先闻红酒的香味。质量好的好的红酒应具有芬芳的果香和醇厚的酒香。一般醒酒十分钟后,可以先将酒杯倾斜于鼻子前端,静止状态下闻其香气,或轻晃酒杯,将杯口包住鼻子深吸气闻其香味。优质红酒口感应醇厚绵长、舒润爽口。可以抿一小口红酒,用舌头轻搅让味道浸润味蕾,微微张嘴吸气领略酒香,再将酒缓缓吞入喉中,质量上乘的红酒不会对你的舌头和喉咙造成刺激感。    

随着人们生活的水平的提高,健康理念日趋深入人心的今天,人们在很多的场合会选择红酒饮用红酒。可是红酒的品种繁多了,市场鱼龙混杂,质量差次不齐,只要大家认真阅读以上几条鉴别进口红酒的妙招,就可以买到真货。    


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